蒸汽發(fā)生器如何用于屠宰行業(yè)的


發(fā)布時(shí)間:

2022-02-17

畜禽屠宰工藝一般包括上掛、水浴式麻電、刺殺、瀝血、脫毛、屠宰、分揀。其中脫毛是重要的一個(gè)環(huán)節,人們一直在尋求脫毛最優(yōu)解,從最開(kāi)始都是人工拿著(zhù)剃刀慢慢的進(jìn)行剃毛處理的,且沒(méi)有經(jīng)過(guò)浸燙處理,剃毛速度十分緩慢,而且不能夠將毛發(fā)全部剃除。
 

后來(lái)把燒開(kāi)的開(kāi)水淋在畜禽身上,保證畜禽的全身都被開(kāi)水泡過(guò),泡了大概2分鐘后,拿起來(lái)拔毛。這樣的話(huà)只能拔一些毛,小的絨毛只能慢慢的用鑷子拔,這樣的方法不好控制時(shí)間,有時(shí)候燙過(guò)頭了,一拔毛就會(huì )把皮扯掉,有時(shí)候燙的時(shí)間短了,毛又拔不掉。這是一種比較費時(shí)間的方法。這就對水的溫度和浸泡時(shí)間有較高的要求。

如果是大型屠宰場(chǎng)配送中心,燙毛的水通常多達幾噸幾十噸,加熱起來(lái)就很困難,目前現代化屠宰場(chǎng)都是用蒸汽發(fā)生器配套脫毛設備進(jìn)行脫毛的,高效又便捷!蒸汽發(fā)生器被廣泛運用于各大屠宰場(chǎng)。
 
 

山東某屠宰場(chǎng),每天屠宰6-7萬(wàn)只雞,選用中控陽(yáng)光燃氣蒸汽發(fā)生器,給水加熱就容易得多,將蒸汽管道直接通入水池中,中控陽(yáng)光蒸汽發(fā)生器無(wú)需預熱2分鐘迅速出高溫蒸汽,水池中的水被迅速加熱,在短時(shí)間內就能燒到合適的溫度。除此之外,還可以將水溫一直維持在一定溫度,精準控溫,恒溫,在一定程度上節省了燃料,非常適合大型屠宰場(chǎng)。

據屠宰場(chǎng)老板介紹,自從用了我們蒸汽發(fā)生器以來(lái),每天比原來(lái)節省燃料將近一半,老板一直和我們說(shuō)早買(mǎi)你們設備就好了,節省太多的費用,脫毛環(huán)節又快又干凈,不用人工看管,設備運行特別穩定,操作起來(lái)非常方便,界面運作一目了然。

目前,大型屠宰場(chǎng)和養殖中心,很多都將傳統脫毛工藝改為現代化蒸汽脫毛,蒸汽發(fā)生器不僅僅用于畜禽屠宰脫毛工藝,也能用于屠宰場(chǎng)的高溫清洗和消毒,我們蒸汽發(fā)生器溫度能達到170攝氏度,可以殺死大量寄生病毒,也能清洗各種血跡和污漬,這也為屠宰場(chǎng)衛生和環(huán)境保護提供了強有力支持。

 

 

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